Fleischklößchen in süß-saurer Soße -

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Fleischklößchen in süß-saurer Soße

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

375	g	Tatarfleisch
1	kleine	Zwiebel,
- ü	-	- feingewürfelt
1	El	Reiswein
1	El	helle Sojasoße
	-	Salz
1	-	Eigelb
ä	-	Speisestärke
Ö	-	Öl
	-
1	kleine	Dose Ananas
0.5	Tasse	Ananassaft
1	El	Sojasoße
4	El	Essig
3	El	Zucker
0.5	El	Speisestärke
	-
ü 5	-	Das Grüne von 5 Schalotten

Zubereitung:

Tatar mit Zwiebeln, Reiswein, Sojasoße und Salz und Eigelb mischen,
kleine Klößchen formen, diese in Speisestärke wälzen. In heißem Öl
fritieren, bis sie braun sind. Sie sollen noch nicht ganz gar sein,
da sie in der Soße nachziehen.Halt Enid

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: